Viña Leyda莱达酒庄

  • 酚类物质的天堂
  • 智利著名的女性酿酒师
  • 获奖无数

1998年,Viviana Navarrete意识到出口葡萄酒将会是智利未来的主产业之一,所以Viviana Navarrete成立了一家属于自己的酒庄——莱达酒庄(Viña  Leyda)。

21世纪初,智利已经引进了不少法国先进技术和人才,葡萄酒酿造技术逐渐被完善,但在当时的环境中,想要取得标新立异的成就是比较困难的。但Viviana Navarrete勇于挑战的天性和不服输的精神,让一切皆有可能。

在酒庄的创始之初,Viviana Navarrete就已经对未来10年进行布局,用小批量生产、独特的口感实现差异化,而并非按照已有的本土酒庄文化行事,她希望能酿造出一些有“风味”和“内涵”的酒。为此,她踏上寻“土”之旅,走过北部最干旱的埃尓基(Elqui)、利马里(Limari)、乔阿帕亚(Choapa)山谷,勘测过温暖宜人的阿空加瓜(Aconcagua)产区,遇过多雨的南部产区(Southern Region)。

最终,她在莱达山谷(Leyda Valley)中选择了一块凉爽的土壤(目前是智利最酷爽的产区),作为她的第一个葡萄园。

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