春糖大师班介绍

 
关键词：佳美娜
“此次成都春糖大师班系列主题是聊聊佳美娜”
佳美娜是一个源自于波尔多的红葡萄品种，和品丽珠一起堪称波尔多品种的鼻祖。欧洲爆发根瘤蚜后，佳美娜几近灭绝。幸运地是，她意外在智利找到了适宜的生存环境。得利于智利温暖干燥的环境，佳美娜缓慢完全得成熟。
智利的佳美娜主要种植在中央山谷（Central Valley），其中拉贝尔谷（Rapel Valley）、卡查波阿尔谷（Cachapoal Valley）和科尔查瓜谷（Colchagua）酿造的佳美娜性价比极高。

此次，成都春糖大师班系列之“明日之星”汇聚智利最负盛名的伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz），干露酒庄（Concha y Toro）, 蒙特斯酒庄（Montes Wines），桑塔丽塔酒庄（Santa Rita） ；也囊括了柯诺苏酒庄( Cono Sur Vineyards)，珍木酒庄（Arboleda winery）和格雷曼·弗洛狄酒庄(Cremaschi Furlotti)等后起之秀。
酒单中拥有两款智利最顶级的佳美娜，一是伊拉苏KAI，选自阿空加瓜谷Max园中最好的佳美娜种植区域。年产量极小，约1,500箱，是十大智利最贵葡萄酒之一，曾在盲品中6次超越拉菲。二是智利总统招待奥巴马的国宴用酒蒙特斯紫天使，最顶级葡园，精细化管理，严格控制产量每公顷种植5555颗葡萄。
 

酒单介绍（此图在正文之上）

活动详情
 
时间：2018.3.18 10:00—11:30
地点：成都香格里拉大酒店一楼演播厅（成都市锦江区滨江东路9号）
主题：佳美娜－智利葡萄酒的“明日之星”
票价：298元/位（40张）
早鸟票：199元/位（5张）
2018成都糖酒会
 
本月品酒活动除了上述的“大师班系列”之外，另一个深水炸弹就是3月22～24号的成都糖酒会。
糖酒会作为中国食品业历史上最为悠久的大型专业展会之一，智利葡萄酒协会自然不可缺席，此次智利将携手20家精品酒庄亮相，面向所有消费者、经销商展现智利的魅力。
 
参展酒庄名单

智利的酒庄都是非常热情的，如果你对红酒有任何疑问，将无所保留的为你解答。我们非常欢迎喜欢葡萄酒的你，很乐意在会上和你一起品尝着微醺的红酒条理清晰的谈着智利文化、旅游、美食。
 
活动详情
时间：2018.3.22~3.24 
地点：中国西部国际博览城（成都）
展位：12D012T
主题：2018成都春季糖酒会
如果你爱上了那种舌尖上的微醺世界，那一定不可错过哦！